وظائف مصر

وصف الوظيفة

تطلب شركة Valor Innovations والتعيين فوري , تطلب نائب رئيس الطباخين .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في نائب رئيس الطباخين .
يفضل التواجد في المنيا
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

- مهارات التدريب والإشراف على الطهاة الجدد لضمان مستوى عالٍ من الأداء
- القدرة على تقييم جودة المكونات والتأكد من جودتها قبل استخدامها
- مهارات التخطيط الجيد لإدارة مخزون المطبخ بشكل فعال لتفادي أي نقص
- مهارات الإدارة الفعالة لفريق الطهي لضمان تقديم الأطباق بجودة عالية
- القدرة على حل المشكلات الطارئة في المطبخ بكفاءة وسرعة

المهام:

- تدريب الطهاة الجدد وتقديم التوجيه المستمر لتحسين مهاراتهم
- إعداد وتقديم الوجبات وفقاً لمعايير الجودة ومتطلبات العملاء المختلفة
- إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الإشراف على فريق الطهي والتأكد من جودة الأداء
- المساهمة في تطوير استراتيجيات جديدة لتعزيز كفاءة العمل وتحقيق النجاح.
- الحفاظ على تواصل جيد مع إدارة الفندق لتلبية احتياجات الضيوف

الانشطة الوظيفية

- التميز في إيصال المعلومات بشكل واضح ومفهوم لجميع الأطراف.
- العمل ضمن فريق: التعاون والعمل الجماعي لتحقيق الأهداف المشتركة.
- نحن نؤمن بإمكاناتك، لا تتردد في التقديم.
- التعامل بصدق مع التحديات والمواقف الصعبة، والابتعاد عن الأعذار الزائفة.
- القدرة على التعامل مع التحديات المستقبلية والتكيف معها هي جزء من التفكير الاستراتيجي.

القدرات المطلوبة

- نرجو من المتقدمين الجادين والذين يستوفون الشروط فقط التقدم للوظيفة.
- التواصل مع الزملاء والعملاء: تبادل المعلومات والتنسيق مع الآخرين.
- تجنب الانفعال واتخاذ قرارات سريعة تحت تأثير الضغوط
- يتعاون مع فريقه: يشتغل مع الجماعة وما يحاول يكون لوحده.
- يجيد التواصل مع الجميع ويحرص على أن يكون كلامه واضحًا

نائب رئيس الطباخين التنفيذي بالمنيا - وظائف مصر

وظائف مشابهة